Nous nous engageons à vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle, avec un menu qui célèbre les saveurs locales et internationales, préparées à partir d'ingrédients de première qualité. Notre chef passionné élabore des recettes innovantes et savoureuses, mariant harmonieusement les goûts et l'esthétique. Parmi notre sélection, nos délicieux burgers méritent une mention spéciale : ils sont la fierté de notre restaurant depuis des décennies. Revisités avec gourmandise et raffinement, ils sont incontournables. À déguster sans hésitation !
À partager
Mini malakoffs balls
‧
14.00
(V)
(SG)
(SL)
Malakoffs, moutarde, cornichons
Patatas bravas
‧
10.00
(V)
(SG)
(SL)
Bravas aromatisées à la truffe et Grana Padano
Garlic bread
‧
11.00
(V)
(SG)
(SL)
Pain pizza, ail, herbes, grana padano
Planche charcuterie et fromage
‧
22.00
(V)
(SG)
(SL)
Assiette de charcuteries et de fromages
Entrées
La Burrata & truffes
‧
19.00
(V)
(SG)
(SL)
Roquette, Burrata, tomates cerises, huile aromatisée à la truffe
Tartare de Saumon
‧
28
(V)
(SG)
(SL)
Tartare de saumon, concombres, miso
Salade de carottes
‧
12.00
(V)
(SG)
(SL)
Miel, citron, huile d’olive
Plats
Salade César
‧
19.00 / 26.00
(V)
(SG)
(SL)
Poulet croustillant, croûtons, Grana Padano, Sauce césar
Boeuf carottes et purée de pomme de terre
‧
34.00
(V)
(SG)
(SL)
Mijoté de boeuf au vin rouge, carottes et purée de pommes de terre
Perches & Chips
‧
31.00
(V)
(SG)
(SL)
Perches frites, sauce tartare, frites
Penne All’Arrabbiata
‧
26.00
(V)
(SG)
(SL)
Sauce tomate épicée aux Tomates fraîches
Gnocchis beurre et sauge
‧
29.00
(V)
(SG)
(SL)
Gnocchis de pomme de terre, beurre, sauge et Grana Padano
Pappardelle al ragù
‧
32
(V)
(SG)
(SL)
Effiloché de boeuf braisé à feu doux et Grana Padano
Linguine à la truffe
‧
34.00
(V)
(SG)
(SL)
Crème aromatisée à la truffe et Grana Padano
Lasagnes Maison
‧
28.00
(V)
(SG)
(SL)
Pâtes fraîches, sauce tomate et fromage gratiné
Burgers
Crispy Chicken
‧
26.00
(V)
(SG)
(SL)
Bun, poulet croustillant, salade « coleslaw », mayo Sriracha
Garden Burger
‧
24.00
(V)
(SG)
(SL)
Bun, aubergine frite, épinards, feta, tomate, sauce au miso
Tous nos burgers sont servis avec des frites ou une salade
Sauces maisons
(V)
Mayo Sriracha · 3.00
Sauce tartare · 3.00
BBQ · 3.00 (SL)
Sauce au miso · 3.00
Sauce « Demi Lune » · 3.00
Extra-gourmands
Portion de salade · 3.50
Portion de frites · 4.00
Portion patates douces · 6.00
Extra bacon ou fromage · 2.50
Desserts
Meringue Double crème
‧
13.00
(V)
(SG)
(SL)
Meringue, double crème, framboises
Fondant au chocolat
‧
12.00
(V)
(SG)
(SL)
Sablé, glace cannelle
Sorbet ananas basilic
‧
10.00
(V)
(SG)
(SL)
Ananas
Café gourmand
‧
11.00
(V)
(SG)
(SL)
Glaces
‧
5.00
(V)
(SG)
(SL)
Tout nos prix indiqués sont en CHF – TVA 8,1% incluse
V = Végétarien / SG = Sans Gluten / SL = Sans Lactose
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